A vörösbor hasznosabb, mint a fehér
12/07/2016 17:53:00;
Sok tanulmány rámutat a borfogyasztás előnyeire, különösen a vörösborra, amennyiben mértékkel fogyasztják - írja a Forbes. A múlt heti tanulmány eredményei azt mutatják, hogy a fehérbor növelheti a bőrrák kockázatát.
Naponta egy pohár fehérbor 13% -kal növelheti a melanoma - a bőrrák egyik leghalálosabb formája - kockázatát. Meglepő módon a vörösbor fogyasztása nem vált ki ugyanazokat a problémákat.
Minden más típusú alkohol, beleértve a sört, nem jelent ilyen kockázatot. A vizsgálat egyes alcsoportjaiban a betegségre hajlamos, legfeljebb 50% -os eredményeket figyeltek meg.
Fontos megjegyezni, hogy ez "relatív kockázat". Szakértők azt találták, hogy testünk azon területei vannak a leginkább veszélyeztetettek a bőr melanómája szempontjából, amelyek kevésbé vannak kitéve a napnak. Ez az eredmény tagadja a fehérbor hatása és a napsugár közötti kapcsolatot.
Van néhány fontos figyelmeztetés erre a tanulmányra. A legnagyobb talán az a homályos mechanizmus, amellyel a fehérbor okozza az ilyen betegséget. A szakértők azt javasolják, hogy az acetaldehiddel társuljon - ez egy olyan vegyület, amely rák kialakulásához vezet és jelen van a borban.
A fent említett vegyület azonban mindkét alkoholfajtában jelen van, és nem teljesen világos, hogy miért a fehér veszélyesebb. Az acetaldehid és a bőrrák közötti kapcsolat nem teljesen egyértelmű, és még inkább azokon a helyeken, ahol nincs napsütés.
A félreérthetetlen eredmények ellenére a szakértők szerint az alkohol növeli több rák kockázatát, és figyelmezteti azokat, akik nagy mennyiségben fogyasztják, hogy próbálják korlátozni őket. Ha azonban a bor típusának kiválasztására van szükség, akkor legyen vörös, ne fehér.