A villa története - az ókortól napjainkig
El tudod képzelni az ételt anélkül Villa? Olyan, mint az asztal része, mint a kezünk nyújtása, mint egy fűszer, amely nélkül egyetlen étel sem lesz soha finom.
A villa hosszú és félelmetes utat tett meg, hogy ma életünk természetes részévé váljunk.
Az ókorban született. Az egyiptomiak fémfogú eszköz formájában kezdték el használni az ételeket fazékakba főzni és szúrni.
Állítólag modern formájában a villa Európában először a Bizánci Birodalomban jelent meg. A 11. század közepén „behozták” Észak-Olaszországba, amikor Theodora Ducas bizánci hercegnő feleségül vette Domenico Selvo velencei dogét. A történet arról szól, hogy az igényes hercegnő megalázónak találta, ha az ujjaival enni szokott, akkoriban szokás szerint, és villát kért.
Olaszországban a készüléket eredetileg csak tészta fogyasztására használták. És onnan terjedt el a villa Európa többi részén.
A ma pótolhatatlan eszköz azonban váratlan akadályba ütközött - a középkorban az egyház az ördög eszközeként jelölte meg, mivel hasonlított a Sátán tridentjére.
Ezért széles körben úgy vélték, hogy a villa szerencsétlenséget hozott, és senki sem merte magával vinni az ételét. Csak néhány művészibb és nemesebb családban volt még jelen az eszköz, de díszítésként. Állítólag abban az időben a francia királyi udvarban egyetlen villa volt, amelyet gondosan tároltak egy ügyben.