A világ 10 legvisszataszítóbb étele © a 10 leginkább
Vitathatatlan tény, hogy az élelem minden élőlény túlélésének egyik legfontosabb feltétele. Az evolúció során az emberek különféle dolgokat ettek - gyökereket, rovarokat, füveket, hüllőket, mindenféle növényt és mi nem. Ma azonban már megszokhattuk a gyönyörű megjelenésű ételeket, a meleg kenyeret, a sült csirkét, a ropogós burgonyát ... Semmi szokatlan, más és visszataszító.
De az ízletes és kellemes megértése határozottan nem azonos a világ különböző részein ... Mindannyian kipróbáltuk vagy legalábbis hallottunk az ázsiai konyha sokszínűségéről és kifinomultságáról - gazdag finomságokban, fűszerekben és ízekben. A kontinens egyes részein azonban meglehetősen furcsa, még rémisztő ételeket kínálhatnak fel Önnek. Olyat, amelyet aligha merészel önként kipróbálni, ha nem fenyegeti az éhezés. A 10 legvisszataszítóbb élelmiszer listáján szerepelnek azok is, amelyeket Európában és Amerikában egyaránt lehet tálalni.
1. A tonhal szeme
A főzés művészetének ez a csodája csak Japánban található meg. Másrészt ez az orgona nagy csemege ott, és a szupermarketek húsos polcain megtalálható egy csomagolt óriás tonhalszem. Ha valakinek valaha ilyesmit kell ennie, akkor valószínűleg egyszerre kell lenyelnie, hogy ne érezze mindenféle folyadék szétszóródását, amikor belemélyeszti a fogát. Sok ázsiai azonban nagyon szereti ezt az előételt.
2. Véres húsleves
Ezek a véres darabok Laosz hagyományos ételei. Az edényben a vér nem csak az egyik összetevő, hanem "egytől egyig" is elfogyasztja, és a benne lévő hús is nyers, és élénkpiros darabok formájában van. Teljesen gyakori látvány az ország konyhai standjain. Ha ki akarja próbálni őket, és feltölti a hemoglobint, megtalálja őket a Luang Prabang-i Phousy piacon. Élvezd!
3. Sertés agy
Bár ez az étel nem tűnik szokatlannak, hazánk minden éttermében aligha találja meg. Egy ázsiai vállalat azonban megkezdte a friss tejben áztatott sertéshús-konzerv gyártását, amelyet azoknak terveztek, akik szeretnék megtapasztalni az ázsiai konyha teljes ízlését. Egy ilyen doboz címkéje szerint belül 150 kalóriát, 5 gramm zsírt és 3500 milligramm koleszterint tartalmazó ételt talál, ami a napi ajánlott norma 1170% -a.
4. Bika herék
A hazánkban néha meglehetősen szeretettel „fehér vesének” nevezett herék tipikus táplálékot jelentenek Kína egyes déli részein. Ezeket a jó alakú, zsíros szerveket a hentesek legkiemelkedőbb helyén kínálják más típusú húsok mellett. Rengeteg fűszerrel, még több borral és egy komoly adag kíváncsisággal nem igazán lehet rossz csemege.
5. Főtt denevérek
A főtt denevér valóban nagyon értékes étel Ázsiában. Ez az étel nagyon drága, és igazi csemege. Kipróbálhatja Fidzsi-szigeteken és más ázsiai országokban. Ismerősök szerint a főtt denevér íze csirke.
6. Kacsa balut
Ez a "finomság" jelen van a bolygó legundorítóbb fogásainak minden rangsorában. Normális esetben - a balut egy főtt kacsa tojás, amiben már nagyon jól kialakult embrió van, vagy egyszerűbben fogalmazva - egy kéthetes csiga. Főleg Kambodzsában fogyasztják. Azok, akik kipróbálták az ételt, „rendkívül frissnek” minősítik az ízét. Belül tollazat, csőr, lábak és törékeny csontok találhatók. Miattuk a finomság enyhén ropogós.
7. Főtt juhfej
Bár a leginkább függőséget okozó finomságok közé tartoznak, nem meglepőek. Talán mindenki látott ilyen állati fejet mázas szemekkel, csupasz fogakkal és félig kiálló nyelvvel a tálcáról. A finomságot leginkább a Közel-Kelet országaiban - Iránban, Irakban - forgalmazzák. Kazahsztánra is jellemző, ahol az a megtiszteltetés, hogy egy darabot mindenkinek el lehet osztani az asztal körül, a család legidősebb tagjára esik.
8. Töltött pecsét ... lebomlott sirály
Ennek a finomságnak a neve kivi, és az eszkimók, valamint a legészakibb országokban - Grönlandtól Csukotkáig - különleges karácsonyi ételként készítik el. A recept egyszerű - veszel egy lefejezett pecsétet, megtöltöd a gyomrát egy előre leszedett sirállal, majd hét hónapig jégbe fagyasztod. A jégben tartózkodás alatt a sirályt az emlős gyomrában lévő enzimek lassan lebontják, hogy a finomság még finomabb legyen. Az étel íze olyan, mint egy nagyon régi és erős illatú sajt.
9. Bor újszülött egerekkel
Ennek a különleges italnak az elkészítéséhez szüksége van egy üveg rizsborra, amelybe gondosan megtöltik a háromnapos egereket. A bort ezután egy évig állni hagyják - azaz. érlelődni és a benne lévő összes mágikus aromát egyesíteni. Úgy gondolják, hogy ez a bor nagyon hasznos, és Korea egyes részein valódi gyógymód.
10. Korhadt cápahús
A rothadt cápa vagy a hakarl hús, hasonlóan a töltött fókához, az északi konyhára jellemző étel. Kétféle húsból készül - izomszövetből és cápa gyomorból. A követelmény azonban univerzális - a "morzsának" az utolsó cellájáig kell rothadnia. Könnyedén megtudhatja, mikor van teljesen kész, mert a belőle áradó szag erősebb, mint a nyilvános WC illata. Izlandon ez a finomság a karácsonyi és újévi ünnepségek kötelező része.
A Top 10 a legviccesebb, legfurcsább, botrányosabb, sőt megdöbbentő történeteket foglalja össze - a zenétől és a mozitól kezdve, az ételeken át és a meglátogatásra érdemes helyeken keresztül. A "Top 10" emberek és állatok, számok és irodalmi szereplők, sejtések és tudományos felfedezések.
Hozzászólások
Ne hagyja ki
10 a mesterszakács kis kulináris titka
10 csodálatos történet azokról az emberekről, akiknek élni akarása erősebbnek bizonyult a sorsnál
10 érdekes tény a gluténról
10 finom ötlet az újévi asztalhoz
10 csodálatos ötlet ünnepi desszertekhez
10 finom ötlet a karácsonyi asztalhoz
És több.
10 dolog, ami anyósunkat feldühíti
Óvatosan kortyolgatok, és boldog csendben kortyolgatok meleg zöld teát. Az ablak kissé nyitott, belép…