A vegetáriánus étrend kétszer hatékonyabb, mint az antidiabetikus étrend
A tökéletes étrend után kutatva nem vesszük észre, milyen könnyű és egészséges fogyást tudnánk leadni, ha a napi étlapunk főleg zöldségek és gyümölcsök . A bizonyíték az Amerikai Felelős Orvostudományi Bizottságtól származik.
A szakemberek 74 véletlenszerűen kiválasztott, 2-es típusú cukorbetegséggel rendelkező önkéntessel végeztek vizsgálatot, amelynek az volt az ötlete, hogy ellenőrizzék a hagyományos antidiabetikus étrend és a vegetáriánus étrend hatását.
A Journal of the American College of Nutrition folyóiratban közzétett eredmények azt mutatták, hogy a vegetáriánusok hatékonyabban fogynak, miközben szabályozzák anyagcseréjüket, mint azok a férfiak és nők, akiket átestek alacsony kalóriatartalmú étrend .
Számokban ez a bizonyíték így néz ki: