A vegán fehérje 10 legfontosabb forrása
- Honnan veszi a fehérjét?
Ez a vegánok első és leggyakoribb kérdése. Különösen, ha ez a személy testedzik és diétát követ.
Sokan nincsenek tisztában azzal, hogy nincs szükségük olyan állati termékek fogyasztására, mint a hús, a tojás és a tejtermék, hogy minden szükséges makrotápanyaghoz hozzájussanak.
A vegán fehérje sokféle növényi eredetű ételben is megtalálható.
Tudja meg a 10 legjobb vegetáriánus fehérjeforrást
1. Lencse
Legyen vörös, sárga vagy barna, a lencse tele van fehérjével és nélkülözhetetlen tápanyagokkal. Magas a rosttartalma (100 g 8 g rostot tartalmaz), ami azt jelenti, hogy órákig teli marad, és segíthet a testsúly szabályozásában.
A lencse növényi vasban is gazdag, fontos mindenki számára, aki vérszegénységben szenved.
100 g (szárított) lencse 27 g vegán fehérjét tartalmaz.
2. Tofu
A tofu erjesztett szójababból készül, és sok ételhez használható a vegán főzés során. Ez a növényi eredetű fehérje párolható, grillezhető, süthető vagy süthető. Fogyaszthatja falatokban, salátában, ráadásul ideális alapja a finom krémeknek, turmixoknak és szószoknak.
100 g tofu 15 g vegán fehérjét tartalmaz.
3. Tökmag
A tökmag az egyik legjobb vegán fehérjeforrás. De ne feledje - 100 g tökmagban majdnem 500 kalória van, köszönhetően a magas zsírtartalmának. Ezek nem alacsony kalóriatartalmú reggeli. Szórjon meg néhány magot reggelire müzlivel vagy ebédre a salátájára.