A vajválság miatt búcsút veszünk a hagyományos francia kifliktől
A példa nélküli francia vajválság miatt lehetséges, hogy a világ átmenetileg francia kifli nélkül marad. Az ország pékségei szerint iparukat még soha nem fenyegették annyira.
Az elmúlt évben a vaj ára 92% -kal ugrott a T + L szerint.
Vállalkozásunkra tarthatatlan nyomás nehezedik - mondja Fabian Castanier, a Francia Keksz- és Süteménygyártók Szövetsége, idézi a British Guardian.
Elmondása szerint az olajjal kapcsolatos helyzet minden nap romlik, ami az olaj elfogyásának valós kockázatához vezethet.
A francia Pékségek Szövetségének szóvivője viszont azt mondta a Le Figarónak, hogy egyes pékségek az elkészítendő vaj költségei miatt elkezdték emelni áraikat.