A vajat vagy a margarint jobb enni

Mi található gyakrabban a hűtőszekrényben - vaj vagy margarin? És tudod, mi a különbség a kettő között? A választ az ASAP Science adja.

vagy

Az olaj tejtermék friss vagy erjesztett tejszínhabból vagy közvetlenül tejből. Az olaj sok telített zsírt is tartalmaz, amelyek felelősek a szív- és érrendszeri betegségekért - egy kanál 35 kalóriát tartalmaz.

A margarin főként növényi zsírokból állítják elő, amelyek hasonló, ugyanakkor kémiai összetételűek az olajhoz képest. Ennek megfelelően - a benne lévő zsír telítetlen.