A tunéziai shakshuka - zöldséges rakott recept
A sült zöldségeket sült tojás alá ölelik.
Szükséges termékek:
- 4 tojás
- 600 gramm zöld paprika
- 400 gramm paradicsom
- 250 gramm hagyma
- kapcsolat friss petrezselyem
- olaj
- só és bors ízlés szerint
Az elkészítés módja:
1. Hagyja ketté a paprikát, tisztítsa meg a magokat, mossa meg és szárítsa meg. Ezután vágja őket vékony félholdra, és tegye félre üresként egy üvegbe.