A túlevés leállításának 6 módja

Miért van ilyen hatása a csokoládé aprósüteményeknek milliói felett a világon? Miért minél többet fogyasztunk bizonyos termékeket, annál többet akarunk tőlük? És ahol elpárolog az önfenntartás ösztöne, aminek meg kell védenie a túlevéstől?

leállításának

Hogyan fejleszthetünk ellenőrizetlen kapzsiságot

Dr. David Kessler szerint az agyunk úgy van programozva, hogy csak a legerősebb ingerekre koncentráljon. Az egyik az étvágygerjesztő étel. Az ételfüggőség három fő ízre épül: zsírra, cukorra és sóra. Aktiválják az agy idegsejt-hálózatát, amely egyszerre elégíti ki az étvágyat, ugyanakkor egyre több zsírra, édesre és sósra vágyik. Amellett, hogy kellemesek, enyhítik a fájdalmat, enyhítik a stresszt és megnyugtatják. Tehát minél több zsíros, édes és sós ételt fogyasztunk, annál inkább rabjaink leszünk és a túlevés elsöprő szokássá válik.

Az elmúlt évtizedekben a globális élelmiszeripar Európában és az Egyesült Államokban milliókat keresett a zsír-cukor-só formulából, az ételt a túlélés és az élvezet eszközéből gyógyszerré változtatta. Ma az étkezés nemcsak az ízlést serkenti, hanem az örömöt fokozó érzelmeket is. Az egyre növekvő kísértésekre reagálva a test alkalmazkodik, a túlfogyasztás feltételes reflexét produkálva. Egyszerűen fogalmazva, ellenőrizetlen kapzsiság alakul ki bennünk. Az agy át van programozva, hogy állandó táplálkozási stimulációt keressen. Megállunk annak felismerésén, hogy mennyit kell ennünk, és szó szerint az ételekre koncentrálunk. Ez vezet az elhízás járványához a nyugati világban.