A túlevés károsabb, mint a fizikai fáradtság
Ismeretes, hogy azok az emberek, akik sokat esznek, gyakrabban betegednek meg és gyorsabban öregednek. Az a tény, hogy a túlevésnek rosszabb az egészségre gyakorolt hatása, mint a fizikai fáradtságnak, és hogy a napi körülbelül 90 kilokalóriával több bevitel 5 év után 18 kg túlsúlyhoz vezet. Riasztóak azok az adatok is, amelyek szerint a fejlett országokban az emberek 360 kalóriát fogyasztanak el minden nap a kelleténél.

Rövid öröm - hosszú távú kár
A tévedés az, hogy a rövid távú túlevés nem veszélyes az egészségre. Svéd tudósok egy csoportja megállapította, hogy a véletlenszerű rövid távú túlevésnek is hosszú távon káros hatása van. A betegek, akiket ez a vizsgálat követett, és 2 évvel a befejezése után, túlzott zsírfelhalmozódási és egészségügyi problémákkal küzdöttek.
A következtetés az, hogy a túlevésre való hajlam elhízáshoz vezet, majd elhízással és az egészségügyi problémák fokozott kockázatával jár.
Az elkövetkező ünnepek körülbelül 2 hónapos időszakkal kezdődnek, amelyben a súlyos evés és a kulináris kísértésekkel való visszaélés alkalmai szinte naponta fordulnak elő. A gazdag kezelések megterhelik az emésztőrendszert, rontják annak funkcionális képességét és emésztési rendellenességekhez vezetnek.
Azokat, akik betartották a karácsonyi böjt keresztény hagyományát, szintén veszélyeztetik az evés hatásai. Hosszan tartó, korlátozott étrend megváltozott étrendi profillal csökkentette az emésztőenzimek termelését és aktivitását, valamint lelassította az anyagcserét, még akkor is, ha az éhezési időszakot nem tartották be.
A túlevés különösen veszélyes azok számára, akiknek családtörténete van, vagy hajlamosak a gasztrointesztinális és epeúti májbetegségekre.
Mi történik a túlevés után
Leggyakrabban gyomorpanaszokat, hasi fájdalmat és puffadást, gyomorégést, gyakori székletürítést érez.
A nagyobb mennyiségű tápanyag metabolizálásával a túlterhelt máj nem képes jól megbirkózni, a vese salakanyagok pedig vese krízist okozhatnak.
Ünnepnapokon sósabb ételeket fogyasztanak - savanyúság, kolbász, szalonna. Lehetséges hipertóniás válság kiváltása vagy a magas vérnyomásértékek hosszú ideig történő fenntartása, amelyet az ünnepi eufória nem vesz észre.
Az új étrendre történő hirtelen áttérés különböző ételek, köztük zsíros, valamint nagyobb mennyiségű alkohol keverékével kiválthatja vagy súlyosbíthatja a meglévő gyomorhurutot, vastagbélgyulladást, epe válságot, sőt akut hasnyálmirigy-gyulladást is kiválthat.
Ezek az emberek hajlamosak a tartós magas vérnyomás, a 2-es típusú cukorbetegség, a hiperlipidémia, a szív- és érrendszeri és agyi balesetek, a máj zsíros beszivárgása, az epekövek és a húgyúti kövek kialakulására.