A tudósok szerint az egészségtelen ételek többet ölnek meg, mint a National Geographic Bulgaria cigarettája

ételek

Az egészségtelen étkezés több halálhoz vezet, mint a dohányzás. Az Egészségügyi Mérési és Értékelési Intézet (IMHE) sajtóközleményben írt.

A The Lancet-ben megjelent tanulmány szerint a helytelen táplálkozás okozza minden ötödik halálesetet a világon. 2017-ben mintegy 11 millió ember esett áldozatul a gyorsétteremnek, péksüteményeknek és egyéb ócska ételeknek.

A csapat 15 komponenst tesztelt, és a következő ételeket azonosította egészségesnek: teljes kiőrlésű gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök, diófélék és magvak, tej, kalcium, rost, omega 3 zsírsavak és többszörösen telítetlen zsírsavak. A legtöbb esetben az emberek kevesebbet fogyasztanak belőlük. Másrészt hangsúlyozzák az édesített italokat, a vörös húsokat, a szalámit, a sót és a transz-zsírsavakat.