A tojás hasznos vagy káros Egészséges táplálkozás és fogyókúra - Egészséges életmód - Doctor Online -

Egy ideig az orvosok és a táplálkozási szakemberek úgy tűnt, hogy a tojásokat nem túl egészséges ételként állítják. Azt mondták, hogy nem ajánlott egynél több tojást enni hetente. A tojásokat elsősorban azért hanyagolták el, mert állati zsírokban gazdagok, ill koleszterin.

vagy

Az idők azonban változnak.

A témával kapcsolatos amerikai kutatások legújabb eredményei azt mutatják, hogy a tojás sokkal kevesebbet tartalmaz koleszterin, mint 10 évvel ezelőtt. Ez elsősorban a brojlerek tenyésztésének modern technikáinak köszönhető - közölte a BGNES. Csirkék mellett tojás gazdagabbá válik a D-vitaminban - úgy gondolják, hogy ma tojás 64% -kal több D-vitamint tartalmaznak.