A táplálkozási szakemberek hazudtak nekünk 50 g-ot, hogy a szalonna és a tojás káros! Egy másik megközelítés helyes
Események + Felfedezések + Fálun Gong kínai örökség
Tudta, hogy a közelmúltban hivatalos étrendi ajánlásokat tettek közzé az Egyesült Államokban. Kiderült, hogy az 50 éven át "egészséges táplálkozásnak" nevezett tényezők nagy része valóban elhízáshoz és cukorbetegséghez vezet.!
Itt van egy másik ok arra, hogy ne tévesszen meg és ne csak az "egészséges táplálkozás" ajánlásai vezessenek, hanem hogy bízzunk saját testünkben, amely a legjobban tudja, mire van szüksége.
Ha szenvedélyes híve az egészséges táplálkozásnak, ha a reggelet csak fehérjéből, só nélkül készített omletttel kezdi, és főtt csirkemellel fejezi be a napot, rossz hírünk van az Ön számára. Sokkal jobban fenyeget az elhízás, a cukorbetegség és a szívbetegség, mint a krémmel, valamint a jó steakekkel és steakekkel kedvelők.
Az alacsony zsírtartalmú ételek melletti ajánlás teljesen kimerült. Az ajánlások új verziója kimondja, hogy az ételekben található koleszterinnek semmi köze a vér koleszterinjéhez. Az amerikaiak, majd a világ többi része, az egészséges táplálkozásról szóló korábbi ajánlásokat betartva, évtizedek óta teljesen feleslegesen és hiába kerülte a tojássárgáját és a májat. Ezek a szemléletváltozások minden ember étrendjét befolyásolják, az iskolai harapnivalóktól kezdve a klinikai táplálkozási szakemberek tanácsáig.
A New York Times szerint ezt a mesteri szerepet az élelmiszeripari lobbi játszotta, amely "zavaros vizeken halászott". Az alacsony zsírtartalmú termékek évtizedek óta nagyon jól fogynak. A legfőbb ok azonban az, hogy ezek az "egészséges táplálkozásra" vonatkozó ajánlások voltak
nagyon gyenge tudományos bizonyítékok alapján:
megfigyelési, epidemiológiai vizsgálatok. Mindegyikük tájékoztatása céljából ezek az epidemiológiai vizsgálatok összefüggést mutatnak, összefüggést mutatnak valamilyen tényezővel, de nem okozati összefüggést mutatnak be a különböző tényezők és jelenségek között. Ahelyett, hogy figyelembe vennék ezen adatok korlátjait az ezzel kapcsolatos ésszerű ajánlásokhoz, a tudósok túlértékelték jelentőségüket. A legtöbb táplálkozási ajánlás a Harvard Medicine kutatásain alapult, de 2011-ben ennek a rangos iskolának az igazgatója elismerte, hogy kutatásaik eredményei nem reprodukálhatók klinikai kísérletekben, azaz. nem lehet megerősíteni. Egyébként a só használatának korlátozását is megkérdőjelezték. Az elmúlt évek számos tanulmánya szolgáltatott adatokat, amelyek megcáfolták az ún. telített (telített) zsírok és szívbetegségek. És mindannyian meg voltunk győződve arról, hogy van ilyen kapcsolat, és megszoktuk az ilyen gondolkodást.