A táplálkozási szakember tanácsot ad; A reggeli valószínűleg a nap legfontosabb étkezése
Miért fontos a reggeli?
A reggeli valószínűleg a nap legfontosabb étkezése. Attól függően, hogy mit fogyasztanak a reggelinél, az anyagcserét egy bizonyos módon "beállítják", és ezzel összefüggésben a vitalitás szintjét egész nap meghatározzák. A reggeli étkezéssel kapcsolatban számos vita van, és egyes állítások meglehetősen szélsőségesek, de a gyakorlat azt mutatja, hogy a fogyást célzó emberek valódi változása csak azután következik be, hogy rendszeresen reggelizni kezdenek. Ezért mindig azt javaslom, hogy reggelivel kezdje a napot - akiknek nincs ilyen szokásuk, akkor helyénvaló fokozatosan elkezdeni építeni, mivel erőszakos táplálás nem ajánlott - ilyen esetekben bevezető programokat alkalmaznak, a melyik szokja meg a reggeli étkezést. És érezvén a pozitív változásokat, az ember örökre megerősíti ezt az egészséges szokást.
Mit kell enni reggelire?
Mind a kiadós reggeli, mind a könnyű étel nem ajánlott. A legjobb, ha betartja az egyéni igényeknek megfelelő normákat, de egészséges, aktív mindennapi életű embereknél a következő általános irányelveket lehet megadni: a reggeli étkezésnek tartalmaznia kell fehérjét és szénhidrátokat kombinálva. Ehhez az étrendhez ajánlott a minimális zsírtartalom, mivel ez lassítja az aminosavak teljes felszívódását, amelyek elsősorban a test építőanyagaként szolgálnak, és a szénhidrátok, amelyek fő forrásként szolgálnak. energia. Sajnos a hagyományos bolgár reggelitermékekben, például a fehér kenyérben, margarinokban, vajokban, pástétomokban, sárga sajtokban és teljes zsírtartalmú sajtokban gyakran helyet találnak, nem beszélve a kész tészta snackekről, amelyek főleg szénhidrátok és zsírok kombinációját jelentik . A legjobb elkerülni őket, és helyettesíteni azokat olyan termékekkel, mint tojás, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, zabpehely vagy gabonafélék hozzáadott cukor nélkül. Ismét meg kell jegyezni, hogy a reggelitermékek (és egyéb étkezések) legegészségesebb kombinációja érdekében tanácsos figyelembe venni az egyéni jellemzőket, és ebből a célból konzultálhat táplálkozási szakemberrel.