A táplálkozás világának trendjei 2018

  • Fórum
  • HÍREK
  • AGROBUSINESS
  • MEZŐGAZDASÁGI TECHNOLÓGIA
  • NÖVÉNYGYÁRTÁS
  • ÁLLATTENYÉSZTÉS
  • GAZDASÁGI KÉRDÉS
  • Méhészkedés
  • ZÖLDSÉGEK
  • ZÖLDSÉGEK
  • VIRÁGOK
  • A szőlőskertekben
  • HÁZI ORVOS

A biotermékek 2018-ban még népszerűbbek lesznek.

táplálkozás

Az elmúlt években fellendült a növényi étrend és a magas zsírtartalmú étrend, például a keto.

És a Buddha Kupa/Általában zöld leveles zöldségeket, hüvelyeseket, rizst, sült zöldségeket és néhány egészséges gabonafélét tartalmaz./Szerves részévé vált mindenki tömegének, aki törődik a megfelelő táplálkozással.

Még több biotermék

A Forbes szerint az ökológiai termékek piaca 2016-ban elérte a 43 milliárd dollárt, és a bioélelmiszerek az Egyesült Államokban a teljes kiskereskedelem 5,3% -át tették ki.

Népszerűségük egyik bizonyítéka az Amazon 13,7 milliárd dollárért történő vásárlása a Whole Foods Market-től - az egészséges ételeket szupermarketek hálózatától.

Minden ok feltételezhető, hogy a biotáplálék még népszerűbb lesz 2018-ban.

Növényi étrend

A növényi étrend továbbra is népszerű, de változik.

Például a körte egyre inkább felváltja a húst, a gyümölcsimportőrök pedig a növekvő keresletről beszélnek termékeik iránt.

2018-ban a hús, tojás és tejtermékek növényi helyettesítőinek termelése várhatóan növekszik, és egyre több vállalat vezet be új termékeket ezekben a kategóriákban.

A zöldséges rizs versenyezni fog a karfiollal és a gombával.

Várhatóan új termékek, például kókuszszalonna is megjelennek a szakácskönyvekben és az éttermekben.