A táplálkozás szerepe depressziós állapotokban
A mentális rendellenességek széles körben elterjedtek, drágák és nehezen kezelhetők. A 15–45 éves emberek körében a depressziós rendellenességek vezetõ problémát jelentenek világszerte. Javuló köztudomás és a pszichiátriai betegségek kezelési kapacitásának növelése elengedhetetlen a közegészségügy szempontjából.
Az egyre növekvő bizonyíték, beleértve az elsőt is randomizált kontrollált vizsgálat (a tudományos kísérlet bizonyos típusa) arra a következtetésre jut, hogy az étrend és az ételválasztás szerepet játszhat a depresszió kezelésében és megelőzésében.
A depresszió étrendi irányelvei azt mutatják, hogy egy hagyományos étrend, mint pl a mediterrán étrend, a szükséges mennyiségű omega-3 zsírsav elfogyasztása és a feldolgozott ételek, például a finomított szénhidrátban vagy cukorban gazdag élelmiszerek elkerülése.
Számos tápanyag kapcsolódik a depresszió kórélettana, például: hosszú láncú omega-3 zsírsavak, B-vitamin-komplex, cink, magnézium és D-vitamin. Ezen tápanyagok hiánya depressziós tüneteket okozhat, és a klinikai kezelés során a terápia mellett kell alkalmazni.
A táplálkozással és a pszichével foglalkozó szakirodalom az egyes tápanyagok tanulmányozására és a általános étkezési szokások. A leendő epidemiológiai vizsgálatok során többször kiderült, hogy a "hagyományos" vagy "teljes ételek" táplálkozási szokásai jelentősen összefüggenek a depressziós rendellenességek vagy tünetek csökkent előfordulásával és előfordulásával.
Megállapították, hogy a nyugati étrend a depressziós állapotok kialakulásának megnövekedett relatív kockázatával jár. Egy kohortos vizsgálat kimutatta, hogy ezek az emberek, akik a mediterrán étrendet követik a legjobban, a depresszió kialakulásának több mint 30% -kal csökkent kockázatát mutatták a vizsgálati időszak alatt a mediterrán étrendhez legkevésbé kapcsolódó résztvevőkhöz képest. A tanulmányok hagyományos étrend Japánban, Norvégiában és Kínában is találtak hasonló eredményeket. Az általános ajánlások a gyümölcs-, zöldség-, rost- és halfogyasztás növelését szolgálják.