A táplálkozás legfontosabb ételei és trendjei 2017-ben Egészséges táplálkozás és diéta kalóriákban

Az egészséges táplálkozás.
A kalória-étrend.

kezdete
Blog
A legfontosabb élelmiszerek és táplálkozási trendek 2017-ben

Kalória kalkulátor

Testtömeg-index

Ideális súly

A legfontosabb élelmiszerek és táplálkozási trendek 2017-ben

Alapján Amerikai Egészséges életmód Egyesület A kulináris piac átmeneti állapotban van, amely az 1990-es évek végére nyúlik vissza. A fogyasztókat egyre inkább tájékoztatják arról, mit tartalmaz élelmiszereik, hogyan termesztik és hogyan befolyásolhatják hosszú távon az egészségüket. A vegetarianizmus és a veganizmus már beépült és jelen van a táplálkozás legújabb trendjei között, de egyes húsfajták is visszatérnek a színre.
A 2017-es trendek egy része pedig szórakoztatóbb és illatosabb, mint táplálóbb az igazság érdekében;)

Ez a kis molekulájú fehérje általában gyorsabban alakul energiává. A szervezet könnyebben felszívódik, és nem tartalmaz szóját és tejet, így könnyen alkalmazkodik a legtöbb étrendhez. A barna rizs, a borsó, a kender és a szójafehérje minden vegán és vegetáriánus étrend zászlóshajója, de a napraforgó fehérje gyors ütemben mászik a csúcsra.

Dinnyelé

A frissítő íz és az erőteljes tápanyagok, mint a likopin, a kálium és a természetes cukor kombinációjával a görögdinnye juice közvetlen vetélytársa a kókuszvíznek, és igazi kihívást jelent. Nagyszerű a hidratáláshoz, és kényelmes "csomagolásban" az antioxidánsok és a kálium paradicsoma, amely segít a vérnyomás szabályozásában is. A görögdinnye lé hívei azt állítják, hogy edzés után tökéletes hűtő és ideális alternatíva az alkoholhoz.

Vaj

A mesterséges és a feldolgozott olajok és a margarin veszélyeire utaló kutatások fényében az igazi vaj arra készül, hogy visszatérjen a színpadra, különösen organikus vajjal. Egy biztos, hogy kisebb mennyiségben kielégítheti az étvágyat, nem tartalmaz vegyszereket és mindenképpen egészséges ételnek számít.
Az éttermi ipar elfogadta ezt a tendenciát, és a varázslatos ételek vaj hozzáadásával már elkezdtek megjelenni néhány étterem menüjében.

Kecskehús

A kecskehús határozottan táplálóbb, mint a marhahús, ráadásul kevesebb zsírt, valamint több fehérjét és vasat tartalmaz, mint más állati húsok. A kecske a legtisztább és legtermészetesebb húsok közé tartozik, mert az állatok magasan legelnek a hegyekben, ahol a természet még nem szennyezett.
A kecskehús hasonlít a bárányhúsra, de földes és rágósabb az állaga.

Kevesebb cukor, de több természetes édesítőszer

A méz és a természetes szirupok felveszik a feldolgozott cukor helyét, amely mindenképpen az új "rossz lány" a modern élelmiszer-tájon.

Levesek

A levesek minden bizonnyal garantálják a zöldségek (és gyümölcsök) fogyasztásának teljesebb élvezetét, és még több rostot, gazdag ízt és állagot adnak. Ha például gyümölcsöt ráznak, hogy turmixokat készítsen, a rost elvész.
A levesek számos előnnyel járnak, többek között nagyobb tápértékkel és jobb méregtelenítő hatással.
Ezenkívül a levesfogyasztásnak van társadalmi eleme - az asztalnál ülni, és kanállal lassan megenni az edényt, ahogy az egykor volt. A gyakoribb levesfogyasztás felé irányuló tendencia valójában egy nagyobb társadalmi tendencia része, a minimalizmusé: kevesebb és kevesebb tárgy, kisebb élettér, egyszerűbb életmód és kevesebb bonyodalom a mindennapi életünkben.

Gyümölcs desszertek