A táplálkozás és az étrend számos modern irányzata

irányzata

Kapcsolódó témák

A gyógyteák és a nyers termékek bevitele a legújabb ajánlások.

Manapság a helyes és egészséges táplálkozás már nem csak divatirányzat. A túlsúlyos emberek növekvő száma már annyira aggasztó, hogy egyes országok az elhízás elleni küzdelmet közpolitikává alakítják.

Formálisan is mindegyikünk profitál ebből. Íme néhány a táplálkozás legújabb trendjeiről, amelyeket a Prevention folyóirat egyik cikke említ:

Gabonafélék - energia és hangnem
A retek, a búza, az árpa, a szója, a rizs fogyasztható önmagában, szendvicsekben vagy összetett ételekben. Feltöltik a vitaminok és ásványi anyagok tartalékát. Megvásárolhatjuk őket a piacról, vagy akár az ablakpárkány kis részét is megnövelhetjük.

Egzotikus fűszerek - erősítik az immunitást

Az egzotika divatos. Curry, kömény, fahéj és bors - ezek a fűszerek kiváló ízt adnak még a közepes ételeknek is. Ezenkívül erős antiszeptikus hatással rendelkeznek és erősítik az immunitást. A fűszerek tulajdonságainak megőrzése érdekében száraz és sötét helyen kell tárolni őket. A curry alkalmas fűszer a rizshez és az ánizshoz - különösen egzotikus kínai vagy indiai specialitásokhoz.