A szénhidrátok napi megengedett része és miből szerezhető be

Annak ellenére, hogy a szénhidrátmentes étrend és a szénhidrátmennyiség korlátozása az étrendben az egyik leghatékonyabb módszer a gyors fogyásra, az ilyen kezelési módok nem tekinthetők olyannak, amelyet sokáig szigorúan betarthatunk.

miből

Az optimális egészségi állapot fenntartása érdekében nemcsak minimalizálni kell napi szénhidrát bevitel, hanem rosszra és jóra - gyors és lassú szénhidrátokra - is.

A titok az, hogy a magas glikémiás indexű szénhidrátok (cukor, fehér liszt és egyéb üres kalóriák) a felesleges zsír tárolásához vezetnek - ellentétben az alacsony glikémiás indexű szénhidrátokkal (különféle zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák).