A szárított alma fogyasztásának egészségügyi előnyei
A szárított gyümölcsök egyszerű és kényelmes módja az ajánlott napi vitamin- és ásványianyag-mennyiség elérésének. A szárított alma a népszerű gyümölcsök közé tartozik, amelyeket minden nap el lehet fogyasztani. De vajon valóban egészségesek? És milyen előnyei vannak a szárított almának a test általános jólétéhez?
A szárított alma egészségügyi előnyei
Vannak, akik tévhitben vallják, hogy a szárított gyümölcs nem olyan egészséges, mint a friss. Ez egy mítosz, amelyet valóban le kell törni, mivel a szárított alma is számos egészségügyi előnnyel jár.
A szárított alma fogyasztása fenntartja a jóllakottság érzését
A szárított alma egyik előnye, hogy nagy mennyiségű oldható és oldhatatlan rostot tartalmaz. Fél csésze szárított gyümölcs körülbelül 3-4 gramm élelmi rostot biztosít, ami elegendő a napi szükségletek 13-20% -ához.
A rostbevitel fenntartja a jóllakottság érzését azáltal, hogy megakadályozza a vércukorszint emelkedését étkezés után. Segítenek a méreganyagok és a káros baktériumok kiürítésében is.
A szárított alma B-vitaminokat tartalmaz
A szárított alma két fő B-vitamint tartalmaz, amelyek elősegítik az energia-anyagcserét, javítják a hormonális egyensúlyt és táplálják az agyat. Ezek pantoténsav (B5-vitamin) és piridoxin (B6-vitamin).
A pantoténsav felelős azért, hogy támogassa a testet abban, hogy az elfogyasztott ételt energiává alakítsa. A hormonok termelésében is létfontosságú. A szárított alma az ajánlott napi B5-vitamin körülbelül 3% -át tartalmazza.
A piridoxin felgyorsítja a szervezet anyagcseréjét, és részt vesz a nem neurotranszmitterek létrehozásának folyamatában. A neurotranszmitterek az agy kémiai transzmitterei, amelyek javítják az agy reakcióját és működését. A szárított alma az ajánlott napi B6-vitamin bevitelének körülbelül 6% -át fedheti le.