A szalonna, őseink étele, tisztít; a rossz; koleszterin
A táplálkozási szakemberek szalonnát fogyasztanak
Az oroszországi népszerű fitoterapeuta, Borisz Szkacsko úgy véli, hogy a szalonna nagyon hasznos, javasolja napi fogyasztását, sőt, még egy keveset is a gyermekek számára.
Bár a zsír forrása, a szalonna számos jótékony tulajdonsággal is rendelkezik. Például koleretikus hatású és segít a "rossz" koleszterin/LDL-C/könnyebb eltávolítása a szervezetből.
Régóta bevett gyakorlat, hogy olyan kisgyerekeket adnak nekik, akik még nem tudják, hogyan kell rágni egy kis szalonnadarabot gézben, és miután elkezdték szívatni, megnyugodnak.
A közelmúltban a tudósok bebizonyították, hogy a zsír nagyon jó "építőanyag" a sejtek számára.
Télen, mikor a test immunitása természetesen gyengül, naponta friss szalonnát kell fogyasztani, mivel ez növeli a védekezőképességet és energiát biztosít.
Időről időre emlékeznünk kell arra, hogy a szalonna mint élelmiszer termék biológiai aktivitása ötször magasabb, mint a tehén vajé.
Ezenkívül a bolgár generációk ezen kedvenc étele tartalmaz értékes többszörösen telítetlen arachidonsav, amelyből az összes sejtmembrán elkészül. Ezenkívül a zsírsavak nélkülözhetetlenek a szívizom erősítéséhez.
A táplálkozási szakemberek szerint a szalonna ésszerű határokon belüli és megfelelő elkészítése során történő fogyasztása az egyik leggyakoribb rendkívül súlyos betegség megelőzésére szolgál. korunkban az érelmeszesedés.
A hideg téli hónapokban a szalonna fokhagymás fogyasztását véletlenül nem javasolják a táplálkozási szakemberek és az orvosok, mivel a szalonna és a fokhagyma is tartalmaz szelént. Elegendő mennyiségű nyomelem biztosítása, egy személy növeli immunitását és véd az influenza ellen.