A szakaszos böjt végső kezdő útmutatója - BgMedBook
A böjt olyan gyakorlat, amely abszolút tartózkodást tartalmaz az étkezés elfogyasztásától vagy bizonyos ételek elkerülésétől egy bizonyos ideig. Évszázadok óta gyakorolják főleg vallási célokra.
Az elmúlt években a böjt intermittálása egyre népszerűbb azok körében, akik fogyni vagy egészségüket javítani szeretnék.
A szakaszos böjtnek különféle módszerei vannak, amelyek közül néhányat az alábbiakban ismertetünk. Ez általában nagyon alacsony vagy egyáltalán nem tartalmaz kalóriabevitelt a hét 1–4 napján, majd normális étkezés következik a böjtöt nem tartalmazó napokon. A támogatók azzal érvelnek, hogy ez az étkezési stílus fenntarthatóbb, mint a hagyományos étrend.
Szórakoztató tények a böjt szüneteiről
- A kutatók között vita folyik a szakaszos böjt legjobb módszeréről.
- Az állandó éhezés hatékonyabb lehet a zsírvesztésben, mint az izomépítés.
- Az éhezés befolyásolhatja a rák progresszióját, valamint a rák kezelésére adott választ.
- Tanulmányok azt mutatják, hogy az időszakos böjttervet követõ emberek ragaszkodhatnak egy közepes intenzitású edzésprogramhoz is.
Melyek a szakaszos böjt fő módszerei?
A tervek a böjt gyakoriságától és időtartamától függően változnak. Dr. Berardi János, az edzésfiziológia és a tápanyag-biokémia szakértője különböző időszakos éhomi tervekkel kísérletezik. Közzétette eredményeit. Az alábbiakban összefoglalunk néhány böjtöt.
Alternatív nap éhgyomorra
Dr. Christa Varadi, a chicagói Illinoisi Egyetem táplálkozási professzora napi étrendet készített a kutatási eredmények alapján. Ahogy a neve is mutatja, ez a terv magában foglalja a "gyors" és az "ünnepi" napok váltakozását. Az éhségnapok egyetlen étkezésből állnak, ebédnél 500 kalóriával. Az embereknek nem szabad korlátozniuk, mit, mikor és mennyit esznek az ünnepek alatt.
A másnapi böjt további tervei között szerepel a nappali étkezés abszolút tartózkodása.
A hét két napján éhgyomorra
Dr. Michael Mosley fejlesztette ki, a gyors étrend magában foglalja a böjtöt a hét 2 napján. Éhes napokon a nők 500, a férfiak 600 kalóriát fogyasztanak. Az emberek a fennmaradó 5 napban fenntartják szokásos étrendjüket.
Napi szakaszos böjt
A böjtölés napi szünete az étkezést minden nap meghatározott óraszámra korlátozza. A 16: 8 diéta általános módszer. Ez magában foglalja a napi 16 órás böjtöt, így nyolcórás étkezési idő marad. A Leangains-módszer egy olyan terv, amely más ajánlások mellett 16: 8 arányú böjtös megközelítést alkalmaz. A napi szakaszos böjtöt gyakran ideiglenes táplálkozásnak is nevezik.
Potenciális egészségügyi előnyök
Az időszakos böjt hívei szerint a következő előnyök érhetők el:
hosszú élet
Egyes kutatók szerint évek óta tartó állatkísérletek összefüggést mutattak a kalória-korlátozás, a kevesebb betegség és a hosszabb élet között. A tudósok tanulmányozták ezeknek az előnyöknek a mögöttes mechanizmusait és azok emberre való fordítását.
Az inzulinszerű növekedési faktor-1 (IGF-1) egy hormon, amely bizonyos betegségekhez kapcsolódik, amelyek befolyásolják a várható élettartamot, mint például a rák és a 2-es típusú cukorbetegség. Egyes szakértők szerint az étrend növeli az IGF-1 termelést. A koplalás lehet az IGF-1 szint csökkentésének módja, amely potenciálisan csökkentheti a krónikus betegségek kockázatát és meghosszabbíthatja annak életét.