A stressz és a kiszáradás növeli az étvágyat a sós ételek iránt - Bgonair
A túlzott sófogyasztás számos betegséget okozhat
A só normális koncentrációja a vérben és a testben létfontosságú a megfelelő működéshez az izmok, a szív, az idegrendszer, a testnedvek és a vérnyomás egyensúlya érdekében. Mérsékelt sóra van szükség a test normális homeosztázisának és hőmérsékletének fenntartásához.
Ami azonban rossz, hogy sok ember szerte a világon, így nálunk is, túl sós ételekhez nyúl, ami számos egészségügyi problémához vezet.
A túlzott sófogyasztás számos betegséget és egészségi állapotot okozhat, például szív- és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, vesebetegségek, pangásos szívelégtelenség kialakulását, sőt növelheti a szívroham és a stroke kockázatát.
Az étrendben a sófelesleg fő forrása a feldolgozott ételek, éttermekben és bárokban készült ételek, snackek, kész tészta. Ha gyakran nyúl hozzájuk, ennek valószínűleg oka van. Íme néhány lehetséges ok a sótól való megbetegedésre.