A spárga jó és rossz
A spárgát már ismeri az emberiség. Hasznos tulajdonságai tudományos megerősítéssel bírnak. A nők spárgát használnak étrendjükben, mert alacsony a kalóriatartalmuk és elősegítik a fogyást.
A spárga előnyei és ártalmai
A spárgának több fajtája létezik, de általában ugyanaz az összetétele. A kálium és savak jelenléte miatt a spárga pozitív hatással van a veseműködésre, és megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és más káros anyagoktól. A spárga vezető szerepet játszik a folsavtartalomban, ami különösen fontos a terhes nők számára. A termék összetétele élelmi rostot tartalmaz, amely bejut a gyomorba, növeli annak méretét és hosszú ideig segít megszabadulni az éhségtől. Megtisztítják a beleket a rothadási termékektől is, kedvezően befolyásolják a bél mikroflóráját és általában javítják az emésztést. Ennek köszönhetően nemcsak javíthatja egészségét, hanem megszabadulhat néhány kilótól is.
A fehér, zöld és lila spárga előnyei szaponinokat tartalmaznak, amelyek csökkentik a vér koleszterinszintjét. Karotinok is vannak benne, amelyek javítják a látást és a kumarint, amely erősíti az erek falát, és pozitív hatással van a szív- és érrendszer aktivitására. A spárga rendszeres fogyasztásával javul a vese, a tüdő, a máj és az idegrendszer működése. A zöld spárga összetétele olyan antioxidánsokat tartalmaz, amelyek ellenállnak a különféle betegségek kialakulásának és lassítják az öregedési folyamatokat. A növény vízhajtó hatású, amely lehetővé teszi a felesleges folyadék és a duzzanat megszabadulását. Ezért fogyhat és csökkentheti a narancsbőr megjelenését.
A spárga károsodása olyan emberekhez vezethet, akik egyéni intoleranciát mutatnak a termék iránt. Nem ajánlott enni, ha az emésztőrendszer betegségei súlyosbodnak. Ellenjavallt aspergia akut hólyaghurut, prosztatagyulladás és reuma jelenlétében.