A sok húst tartalmazó étrend - valóban hasznos - női magazin

0 részvény

Az, hogy mennyi húst kell bevenni az étrendünkbe, az egészséges táplálkozás különféle koncepcióinak egyik legvitatottabb pontja. Az alternatív terápiák sok követője úgy véli, hogy betartják az ún. a kizárólag gyümölcsökből és zöldségekből álló lúgos étrend még olyan súlyos egészségügyi problémák ellen is megvédhet, mint a rák.

húst

A lúgos étrend hívei azt állítják, hogy a húsban gazdag ételek fogyasztása növeli a szervezet savasságát, ami negatív hatással van az egészségre. De másrészt a savas ételeken alapuló étrend növeli a vizelet savasságát anélkül, hogy növelné a vér savasságát.

A pH jelentése

A pH kifejezés valójában "hidrogénpotenciált" jelent, és az anyag hidrogénionjának mennyiségét jelzi. 7-es pH-értéknél az oldatot semlegesnek tekintjük, bármely 7 alatti értéknél savasnak, 7 felett pedig lúgosnak tekintjük. A vér pH-értékét nagyon szűk tartományban kell tartani 7,35 és 7,45 között, ezen kívül a szervezetben súlyos változások következnek be, amelyek halálos kimenetelhez vezethetnek. A vér pH-ja légzési és anyagcsere-szabályozás alatt áll.

Az anyagcsere-szabályozás (azaz az anyagcsere révén történik) a test által általában előállított salakanyagok lebontásával és eltávolításával történik. A légzési tényezők közé tartozik a légzés során a tüdő által felszabadított szén-dioxid mennyisége. A szén-dioxid feleslege növeli a vér savasságát.