A só előnyei
A só veszélyeivel és előnyeivel kapcsolatos vita a mai napig nem csillapodott. A táplálkozási szakemberek folyamatosan tájékoztatnak minket a túlzott használat veszélyeiről, és felszólítanak ennek a finom fűszernek a napi bevitelének minimálisra csökkentésére. Tényleg olyan rossz a só? Létezhet-e testünk só nélkül?
1. mítosz - fehér méreg
2. mítosz - sómentes étrend
3. mítosz - sólerakódás
4. mítosz - elpusztítja a fogakat
5. mítosz - Növeli a vérnyomást
Néhány egyszerű javaslat segíthet a sóegyensúly beállításában.
♦ Egy kis sót kell adni az ételhez, minden alkalommal kipróbálva az edényt.
♦ Jobb közepes és durva sót használni, mivel a szükséges mennyiség kisebb. Finoman őrölt sót használnak a só hozzáadásához az asztalhoz.
♦ A főzés végén sózza meg az ételt a legjobban, így kevesebbre lesz szüksége.
………………… ……………… ……………… ……………… ………………… ……………… ……………… …………