A séma szerinti böjt 16 8 - nemcsak a fogyásban segít, hanem késlelteti az öregedést is
A tudósok úgy vélik, hogy az antioxidánsok növekedése válasz lehet a szervezet túlélési parancsára
Az éhezéssel kapcsolatos nemrégiben készült tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy ez fokozza az anyagcsere aktivitását, mint azt korábban gondolták, és akár az öregedési folyamatokat is befolyásolhatja.
Tanulmányok kimutatták, hogy az időszakos koplalás segíthet bizonyos emberek fogyásában. A szakaszos böjt feltételezi a 16: 8 séma betartását. Ez azt jelenti, hogy napi 8 órán keresztül lehet enni, a fennmaradó 16 órában pedig nem. Bár a kutatók még mindig vitatkoznak arról, hogy mennyire hatékony lehet ez a böjt, új tanulmányok a fogyás mellett más előnyökre is utalnak - írja a medicalnewstoday.com.
A legújabb tanulmány, amelyet a szerzők a Research folyóiratban publikáltak, éhező embereket céloz meg, és új perspektívát ad. Az Okinawa Tudományos és Technológiai Intézet kutatói megvizsgálták az anyagcserére gyakorolt hatásait. A csapat abban reménykedett, hogy megtalálja az éhezés előnyeinek kihasználását anélkül, hogy a jövőben sokáig kellene étkezés nélkül maradnia. Négy önkéntes összesen 58 órán át böjtölt. Metabolit mérések segítségével a kutatók rendszeres időközönként elemezték a résztvevők vérmintáit.
Mivel az emberi test éhes az ételre, számos különféle anyagcsere-változás lép fel, amikor ételtől megfosztják. Általában, ha a szénhidrátok könnyen elérhetők, a szervezet üzemanyagként fogja felhasználni őket. De amikor hiányoznak, máshol keres energiát. A glükoneogenezisnek nevezett folyamat során a szervezet nem szénhidrátforrásokból, például aminosavakból vonja ki a glükózt.