A séf vegán ételeket nem éri meg a pénz - Tialoto

Nem volt hajlandó megváltoztatni éttermének étlapját

tialoto

A két Michelin-csillagos séf nem volt hajlandó vegán ételeket szolgálni az éttermében. Az ételeket úgy jellemezte, hogy azok nem érik meg a pénzt.

Seth Bynes étteremmel rendelkezik Nottinghamben, és ellenzi a vegán ételeket kínáló globális trendet. Legutóbb a Golden Globe-díjátadó ünnepség volt az első ilyen jellegű, ahol nem volt hús az étlapon. A szakács azonban nem volt hajlandó megváltoztatni munkamódszerét, hogy lépést tartson a divatkal.

"Az étlapom nem hétköznapi fogásokból áll. Minden részletesen átgondolt. A legjobb ételeket szeretnénk kínálni ügyfeleinknek "- mondta Bynes a Nottinghamshire Live-nak. Hozzátette, hogy csapata nem mestere a vegán ételeknek, és az étterem nem erre készült.