A sárgarépa koktél a legjobb recept
Sárgarépa steak - az elkészítés általános elvei és módszerei
A sárgarépa szeleteket felhasználhatjuk zöldséges köretként vagy akár főételként. Különösen kedvelni fogja azokat, akik betartják az étrendet vagy a vegetáriánus táplálkozási elveket. Ezt a hasznos ételt széles körben használják a bébiételeknél is a gyermekek étlapjának változatossá tételére, mert a sárgarépa szelet nagyon elegánsnak tűnik az asztalon. Ezenkívül a sárgarépa kiváló rost- és karotinforrás.
Röviden, a sárgarépa steakek könnyűek, hasznosak és finomak, és receptjeink felhasználásával nagyon könnyen elkészíthetők, mint látni fogod.
Sárgarépa szelet - termékek előkészítése
A sárgarépa szelet, sárgarépa elkészítésének fő terméke, megmossuk és megtisztítjuk, majd reszelőn ledaráljuk őket. Ez megtehető nagy reszelővel, de akkor a kész szelet sáfrányosabb megjelenésű lesz, és meg tudja tippelni a sárgarépadarabokat.
Egyes receptekben ajánlott először a sárgarépát megfőzni, majd húsdarálóval vagy turmixgéppel ledarálni.
A fennmaradó összetevőket a recept szerint készítjük el.
Sárgarépa szelet - a legjobb receptek
1. recept: Sárgarépa szelet
A legegyszerűbb sárgarépa koktélok mind a termékek tartalmában, mind a főzésben megtalálhatók. A bennük lévő kalória kevés, sok előnye van, ezért ezek a szelet ideális étel azok számára, akik fogyni akarnak vagy diétáznak.
összetevők:
600 g sárgarépa, 100 g búzaliszt, 2 csirke tojás, 50 ml ras. olajok, só ízlés szerint.
Az elkészítés módja:
1. A sárgarépa megtisztítása után reszelje le egy nagy reszelőn. A tojásokat enyhén felverték.
2. Adja hozzá a tojásokat a reszelt sárgarépához liszttel és sóval, óvatosan keverje össze a kapott masszát és hagyja állni 15 percig (ekkor a sárgarépa levet ad, és a keverék lágyabbá válik).
3. Öntsön a napraforgóolajat a fűtött serpenyőbe, és kezdje el főzni a karajokat. Ehhez vegyen egy keveset az elkészített keverékből, formálja belőle szeleteket, öntsön lisztet, hagyjon egy serpenyőben, és sütje meg őket egy arany kéreg mindkét oldalán. A húsgombócokhoz tejszínt szolgálnak fel.
2. recept: Sárgarépa szelet mazsolával és almával
Ha csecsemője nem szereti egy ilyen hasznos sárgarépát, kínálja meg neki ezeket a szeleteket - és örüljön, amikor mindkét arcára megeszi! Az almatöltelék és a mazsola szokatlan ízt és illatot kölcsönöz nekik. Azonban a felnőttek is élvezni fogják ezt a desszertet.
összetevők:
700 g sárgarépa 50 g 3 teáskanál. evőkanál cukor; 100 g tej, 3 alma, tojás, 30 g vaj, 40 g mazsola, 0,5 evőkanál. fahéj, csipet vanília; lisztgörgő; vaj szelet sütéséhez.
Az elkészítés módja:
1. A mazsola tisztítása és alapos mosása után pároljuk forrásban lévő vízzel, és hagyjuk kb. 20 percig, majd engedjük le a vizet és szárítsuk meg papírtörlővel.
2. Hámozza meg az almát és vágja közepes darabokra, keverje össze elkészített mazsolával.