A sáfrányolaj hét előnye - Optima Gyógyszertár
A sáfrányolaj egészségügyi előnyei közé tartozik az a képesség, hogy csökkenti a koleszterinszintet, szabályozza a vércukorszintet, elősegíti a fogyást, javítja a haj állapotát, javítja a bőr minőségét, csökkenti a PMS tüneteit, ellenőrzi az izomösszehúzódásokat és stimulálja az immunrendszert.
A sáfrány tövisszerű növény, sok gallyal és kevéssé ismert felhasználási lehetőségekkel, kivéve a belőle kivont olajat. Szerencsére ez az olaj rendkívül értékes, és kivonják a magokból. Korábban a sáfránymagokat általában színezésre használták, de az utóbbi években fokozták alkalmazásukat. Ez az ókori görögök és egyiptomiak idejéből származó kultúrák fontos növénye.
Körülbelül 60 ország van a világon, ahol ezt a növényt termesztik, de az össztermés meglehetősen kicsi, világszerte csak mintegy 600 000 tonna évente. A modern történelemben a magokból kivont növényi olaj a növény legértékesebb eleme, és a termelés nagy részét erre a célra használják. Az olaj azonban helyettesíti más, kevésbé egészséges növényi olajokat, amelyeket széles körben használnak, így a piac folyamatosan növekszik világszerte.
1. Szív - Kimutatták, hogy a sáfrányolaj nagyon magas omega-6 zsírsavtartalommal rendelkezik (linolsavként ismert), amely hasznos típusú zsírsav. Ez a sav elősegítheti a test egészséges koleszterin egyensúlyának fenntartását a testben, ami csökkenti az érelmeszesedés kialakulásának esélyét, valamint egyéb egészségügyi állapotokat, például a szívrohamot és agyvérzést, amelyek gyakran ennek az állapotnak az eredményei.