A rossz zsírok jó tárgyakká válnak

zsírok

2018. május 1., 17:10.

A Johns Hopkins Orvosi Intézet amerikai tudósai új módszert kínálnak a túlsúly leküzdésére. Az étvágyhoz kapcsolódó fehérje módosítása után csökkenteni tudták a vizsgált patkányok kalóriabevitelét és súlyát, sőt megváltoztatták zsírösszetételüket is. A "rossz" (fehér) lesz a "jó" (barna).

Ez utóbbiak feleslegesek a csecsemőknél. Bennük energiaforrásként szolgálnak, testhőt termelnek és ugyanakkor kalóriát égetnek el. Idővel azonban a barna zsír eltűnik. Helyén a fehér jelenik meg, amely általában tartalékot képez és derék körül marad.