A repceolaj gyakori használata ronthatja a memóriát
A kutatások azt mutatják, hogy a repceolaj nem biztos, hogy a legjobb választás az agy egészségére vonatkozóan. Általában egészségesnek tekintik, mivel magas a többszörösen telítetlen és kevéssé telített zsírtartalma.
A repce olyan növény hírnevét szerezte meg, amelyet hasznos olaj előállításához használtak, mióta kiderült, hogy a transzzsírok rendkívül károsak a szívre. Szíveket nyert vele a telített zsír legalacsonyabb százaléka összehasonlítva más növényi olajokkal és nagy mennyiségű koleszterinszint-csökkentő fitoszterinnel. Ezenkívül a repcemagból nyert termék olcsó, szemben például az olívaolajjal, és így az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb a főzéshez.
A repceolaj szívre gyakorolt előnyei tagadhatatlanok, de kevés tanulmány fordít erre figyelmet hatása az agy egészségére. A legújabb tanulmányok pozitív összefüggéseket találtak az olívaolaj és az agyműködés között. Még azt gondolják, hogy csökkentheti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. Míg a repceolajról, a repcének nevezett legújabb tanulmány meglehetősen ellentmondásos.
A tudósok egerek segítségével figyelték a repceolajban gazdag étrend agyszövetre gyakorolt hatásait. A szakértők az egyik rágcsálócsoportnak napi két teáskanál repcét adtak, a második csoport rendesen evett. A kísérlet 6 hónapig tartott.