A rákpálcák összetétele, haszna és ártalma, választott szabályok
Természetesen a leghasznosabb természetes faji hús. Ez a tény nyilvánvaló. A rákfélék pedig csak a faji hús utánzatai. De nem kevésbé hasznosak, mert darált halból készülnek. A lényeg az, hogy nem mesterséges adalékok lesznek.
Összetétel és kalória
Minden szupermarketben széles választékot talál a botokból - különféle csomagokban és külön-külön, darált halakkal és anélkül is. A minőségi termék összetételét csak óceáni hal, természetes növényi olaj, tojásfehérje, kevés keményítő és cukor, valamint só emésztheti meg.
Más esetekben különböző, a természetesekkel megegyező ízeket, valamint színezékeket, aromás kompozíciókat és sűrítőket használnak. Hogy megtudja, mit vásárol, olvassa el figyelmesen a címkéket, és csak a természetes eredetű összetevőket részesítse előnyben...
A termék teljes kalóriatartalma nem magas. A szokásos 100 grammos csomag legfeljebb 90 kcal-t tartalmaz. A fehérje mennyisége a termékhez adott darált hal mennyiségétől függ, nincs sok zsír és gyakorlatilag nincs szénhidrát. A kényelem érdekében megszámolhatja a bot kalóriatartalmát. Ha a csomag 10 darab, ez azt jelenti, hogy 90 kcal kalóriatartalommal egy dolog értéke 9 kcal lesz.
Előnyök és károk
Természetesen a rákbot nem tud versenyezni a friss halakkal a tápanyagok számában. De nem kevésbé hasznosak, mint maga a hal.
Először is, a mulcsozott halak (surimi) előállítása során őket nem hőkezelik, így a nyomelemek és a hasznos vitaminok egy része megmarad, de főleg a hasznos, könnyen emészthető fehérje marad meg.
Másodszor semleges illatuk és ízük van, ezért különféle ételekhez adják. Ráadásul kevés kalóriát tartalmaznak, ugyanakkor teljesen csökkentik az éhségérzetet. Ezért van olyan kevés elhízott ember a rákfélék "hazájában" Japánban.
Ezenkívül a "kémiai összetétel" megzavarja a természetes anyagcserét, ami elkerülhetetlenül felesleges kilókhoz vezet. A színezésre használt Carmine allergiát okozhat. A halfehérje természetes összetevőnek tűnik, de káros a fehérje-intoleranciában szenvedők számára, ez a legerősebb irritáló hatás a bélnyálkahártyán, a gyomor-bél traktus krónikus problémáinak súlyosbodásához vezet.