A paszta nem sűrűsödik

Február 02 2019, 15:32.
Ami a fogyást illeti, a tészta az elsők között szerepel a tiltott kísértések listáján. Egy új tanulmány azonban azt találta, hogy megfelelő körülmények között segíthetnek az egészséges testsúly fenntartásában.
Észrevehette, hogy az elmúlt években csendes ételforradalom zajlott le. Az egészséges táplálkozás hagyományos "gazembereit" - vajat, sót, tojást - ártatlanná teszik egy új kutatás, amely megkérdőjelezi a hivatalos étrendi ajánlásokat.
És most a tudósok azt mondják nekünk, hogy nincs értelme elkerülni a tésztát.
Hadd legyen egyértelmű azonban - senki sem mondja, hogy vajba, spagettibe tejszínnel és sózott tojással kell megtölteni magát. A régi mondás "mindent mértékkel" soha nem volt megfelelőbb.