A paradicsomi alma - az istenek étele
A tüzes gyümölcs sok vitamint, antioxidánst és értékes tápanyagot tartalmaz
Amikor az összes többi őszi gyümölcs betakarításra került, a paradicsom tüzes alma megjelenik a piacon. Az európai országokban ez a növény csak a XIX. Század végén vált ismertté, hazájából - Kínából és más ázsiai országokból - hozták az Ókontinensre, ahol az ókortól kezdve termesztették.
A keleti emberek nagy tisztelettel bánnak vele. Kínában gyümölcsét "istenek ételének" nevezik, mert úgy gondolták, hogy az első paradicsomi almát az ősi istenségek megkóstolták. Japánban a "nap gyümölcse" néven ismert.
A kínaiak fontolgatták az öröm szimbóluma, a japánok számára pedig a győzelmet jelentette. És ez a hozzáállás nem véletlen, mert az egzotikus növény gyümölcseivel rendelkezik, csodálatos ízük mellett számos gyógyító tulajdonsággal is rendelkeznek. A vitaminok és nyomelemek igazi raktáraként szolgálnak az emberi test számára a tél folyamán.
Húsának narancssárga színe óriási mennyiségű béta-karotin jelenlétét jelzi, amely erősíti a látást és megakadályozza az idő előtti öregedést. Ezenkívül tartalmaz C-, PP-, E-vitamint, valamint sok kalciumot, káliumot, vasat, jódot, foszfort, mangánt, magnéziumot és rézet.