A palmitinsav és az olajsav kulcsfontosságú a szoptató állatok táplálásában
A palmitinsav és az olajsav elengedhetetlen a szoptató állatok étrendjében. Az olajsav adagolása az adagokban a laktációs periódus korai szakaszában előnyös a termelékenység szempontjából. A palmitinsavat később hozzá kell adni. Ami az olajsav és a palmitinsav összetett takarmányokban való felhasználását illeti, az a helyes stratégia, hogy az állatokat a laktációs szakasz szerint csoportokba osztjuk. Ezek a tudósok tanulmányának következtetései, amelyeket Dr. Marina Zagorova idézett az Élelmiszerlánc kockázatértékelési központjától.
A vizsgálat eredményei egy olyan kísérleten alapulnak, amelynek során a tehenek a gazdaság hagyományos receptje szerint előállított takarmányt kaptak, a különbség az, hogy különböző zsírsavakat adtak az egyes csoportjaik takarmányához. A kísérletet úgy hajtottuk végre, hogy a két zsírsavat - a palmitint és az oleint - bizonyos sorrendben használtuk, a kialakult állatcsoportok különböző laktációs periódusaiban.