A nyers étel előnyei
Őseink ettek nyers termékek és ez lehetővé tette számukra a túlélést, de mennyit hajlandó enni a modern ember nyers ételek?
A nyers étel hasznos és egészséges, de szigorúan szubjektív és az egyéntől függ. A nyers élelmiszeripari szakemberek ritkán betegednek meg és gyorsan kezelik a betegségeket.
A szív- és érrendszeri betegségek és sok más súlyos betegség nagyon ritka azoknál az embereknél, akik nyers ételekre koncentrálnak, mert testük védett.
A friss nyers termékek, például a káposzta, a saláta, a sárga és a piros gyümölcsök és a fokhagyma megtartják az összes antioxidánst és hatóanyagot, amelyeket hőkezeléssel elpusztítanak.
A gyomor úgy működik, mint az óramű, amikor az ember nyers ételeket eszik. Az élelmi rost, amely nyers gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, megszünteti a székrekedést és az aranyereket.
Vesebetegség, reuma és bőrbetegségek esetén nyers étel hasznos, mert a víz anyagcseréje normális és a magas vérnyomás enyhül a só csökkentésével az étrendben.
A dió és más típusú dió elég magas kalóriatartalmú, de ha normál étel helyett egy marék diót eszel meg, akkor néhány óráig jóllaksz, és a test nem fog energiát felemészteni a nehéz ételek felszívására.