A női sportolók 10 legjobb étele ma
Zabpehely
Ha csak egy összetett szénhidrátforrást kellene választanom, az zabpehely lenne! De mitől olyan értékes?
Bár a keményítőtartalmú szénhidrátok forrása, a zabpehely jó egyensúlyban van a szénhidrátok, a fehérje és az egészséges zsírok között. A zabpehely alacsony glikémiás indexű, fehérjékkel és zsírokkal kombinálva a szénhidrátok lassan és hosszú ideig szívódnak fel.
Édesburgonya
Közvetlenül a zabpehely után az édesburgonyát a második kedvenc szénhidrátomnak rendezem. Az édesburgonyának is nevezett édesburgonya illatos és hihetetlenül ízletes, minden természetes, alacsony kalóriatartalmú, tele van tápanyagokkal és antioxidánsokkal, például béta-karotinnal. A burgonyának magas a glikémiás indexe, ami azt jelenti, hogy nagyon gyorsan felszívódik.
Amit azonban a legtöbb ember nem vesz észre, az az, hogy ha tiszta fehérjével és kevés zsírral együtt fogyaszt burgonyát, akkor az egész étel glikémiás indexe jóval alacsonyabb. Kombinálja a burgonyát zöldségekkel, csirkemellel, finom vörös hússal vagy halakkal az emésztés lassabbá tétele érdekében.
barna rizs
Az összes rizstípus közül a barna (más néven teljes kiőrlésű) rizs a legjobb választás. A fehér rizs a barna rizs feldolgozott változata. Ha szigorú diétát tart és zsírégetésre törekszik, a legjobb eredmény elérése érdekében tartsa be a barna rizst (a lassú főzéshez).
Teljes kiőrlésű kenyér és teljes kiőrlésű termékek
Nem probléma, ha a sütőipari termékeket egy feltétellel veszi fel étrendjébe: 100% -ban teljes kiőrlésű gabonából kell előállítani. A fehér kenyér és az összes fehérlisztes tészta nem ajánlott, mert erősen feldolgozott (finomított) termékekről van szó.
Ha glutén intoleranciára gyanakszik, azt tanácsolom, hogy konzultáljon orvosával a kenyér és a tészta fogyasztása előtt!
Zöldségek
Brokkoli, zöldbab, spárga, saláta, spenót, dokk, sárgarépa, kínai káposzta, zeller, karfiol, paprika, vörös répa, padlizsán, cukkini, uborka, paradicsom, hagyma, fokhagyma ... A lista hosszú!
A zöldségek gazdag rostforrás, antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok, és kiváló választás a zsírégetéshez. Ezek a rostos szénhidrátok szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaznak, és gyakorlatilag lehetetlen túlevni velük. Bőségesen fogyassza őket a nap bármely szakában.