A negatív kalóriamérlegű ételek megolvasztják a zsírt és a súlyt - Várna
Ahhoz, hogy étrendünk optimálisan működjön, és a zsír a súlyokkal egyenlő módon olvadjon el, elsősorban kalóriahiányban kell lennünk. Ez azt jelenti, hogy kevesebb kalóriát eszünk, mint amennyit naponta égetünk. A test csak így nyúl a felhalmozott zsírhoz, hogy megszerezze a szükséges energiát.
Az elfogyasztott ételnek jó minőségűnek és teljesnek kell lennie, gazdag rostokban, fehérjékben és hasznos zsírokban. Így hosszabb ideig leszünk jóllakottak, a korlátozott kalória ellenére, energikusabbak és nagyobb hangvételűek a napi feladatokhoz.
Ezen ételek egyik része negatív kalóriamérlegű élelmiszer, azaz. 0 kalóriát juttat a szervezetbe. Az emésztéshez és a felszívódáshoz szükséges energia ugyanis nagyobb, mint amit a bevitelükkel ténylegesen ellátnak.
Ezek magas rosttartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, zsírmentes gyümölcsök és zöldségek, amelyek nagy százalékban tartalmaznak vizet. Kalóriájuk általában 20 és 50 között van 100 g-nál. Ennek az alacsony tápértéknek az ellenére a jóllakottság érzetét kelti a magas rostmennyiségük miatt, vitaminokkal és ásványi anyagokkal látják el bennünket, hidratálják a testet.
Mindez kötelezővé teszi az étrendbe való felvételüket, szeretnénk-e csökkenteni a testsúlyt. Íme néhány a legnépszerűbb alacsony kalóriatartalmú ételek közül, amelyek beváltak a fogyókúra során.
Grapefruit
Rostokban, C-, A-vitaminban, káliumban és magnéziumban gazdag. Étkezés előtt fogyasztva növeli a jóllakottság érzését és elnyomja az étvágyat. Alacsony glikémiás indexe van, csökkenti az inzulin hormon szintjét, ami megkönnyíti a zsírégetést és a súlycsökkentést. Vigyázzon azonban a fogyasztására, ha gyógyszert szed. Egyes tanulmányok szerint a grapefruit megzavarhatja felszívódásukat vagy hatásukat.