A tudósok bebizonyították; minden alacsony fehérjetartalmú étrend meghosszabbítja az életet
A cikk címe "A tudósok szerint - minden alacsony fehérjetartalmú étrend meghosszabbítja az életet" remekül hangzik
De mi az igazság?
A Cell Metabolism folyóiratban megjelent két tanulmány azt mutatja, hogy az állati fehérje - a hús és a tejtermékek - leállítása meghosszabbítja az életet.
Minden alacsony fehérjetartalmú étrend meghosszabbítja életünket.
"Kutatásokat végeztünk egereken és embereken, és meggyőző bizonyítékot találtunk arra, hogy a magas fehérjetartalmú étrend - különösen az állati fehérje - ugyanolyan káros lehet az egészségre, mint a dohányzás" - mondta Walter Longo a dél-kaliforniai egyetemről, Los Angeles.).
Longo és csapattársai egy 6831, 50 év feletti ember tanulmányának adatait elemezték, akik részt vettek az Egészséges és Teljes Táplálkozásért Országos Kampányban, amelyet az Országos Egészségügyi Statisztikai Központ végzett az Egyesült Államokban.
A kutatócsoport bebizonyítja, hogy azoknak a középkorúaknak, akik nagy mennyiségben fogyasztanak állati fehérjét, négyszer nagyobb a kockázata annak, hogy meghalnak rákban vagy cukorbetegségben.
A kutatók kimutatták, hogy a növényi fehérjék kevésbé károsak, mint az állati fehérjék.
Kifejtik, hogy a fehérje használata befolyásolja a növekedési hormon termelését, amely támogatja az anyagcserét a felnőtteknél, de emellett serkenti a rákos daganatok növekedését.