A nap receptje szláv rakott

A bolgár nemzeti konyha javaslata

életmóddal kapcsolatos hírek

A szláv rakott elkészíthető különféle húsokkal - bárány-, marha-, sertéshússal vagy keverve.

Kielégítő és ízekben gazdag, inkább téli étel, amely örömet szerez a bolgár nemzeti konyha rajongóinak.

Szükséges termékek:

800 gramm sertéshús

400 gramm pirospaprika

300 gramm paradicsom

1/2 teáskanál olaj

1 teáskanál paprika

1/4 teáskanál fekete bors

1 teáskanál rizs

1/2 csokor petrezselyem

Az elkészítés módja:

Jó színes sertéshúst választani, hogy a rakott ne legyen túl száraz. Mossa meg a húst, és vágja nagy darabokra. Hámozzon meg egy hagymát, és apróra vágja.