A nap receptje Olasz bruschetta vendégeknek - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról,

Bruschetta caprese, primavera és boscaiola

bruschetta

A mondás szerint nincs más olaszabb, mint megpirítani egy darab kenyeret és áztatni frissen préselt olívaolajjal - írja a goodlife.bg. A kenyérhez általában paradicsomot, mozzarellát, bazsalikomot, sült salátát, articsókát, kapribogyót, olajbogyót, gombát, szalonnát és parmezánt adnak. Az ital könnyű sör vagy fehérbor lehet, ami elmossa a bruschetták kellemes sós ízét. Az alábbiak szerint főzzünk előételként, ha szombat délutánra várjuk a vendégeket:

Szükséges termékek:

Vidéki kenyér - 6 szelet

KAPCSOLÓS Kefék:

Cseresznyeparadicsom - 5-6 darab

Baba mozzarella - 5-6 golyó

Friss bazsalikom - 2 ág

Fotó: Shutterstock

PRIMAVERA Kefékhez:

Barna gomba - 2 közepes méretű

Articsóka konzerv - 4-5 darab

Magozott olajbogyó - 2 evőkanál.

Fotó: Shutterstock

A BOSCIOLA Kefékhez:

Fokhagyma - 1 szegfűszeg

Friss kakukkfű - 3 ág