A nap receptje Grillezett makréla török nyelven - ᐉ Kíváncsi • életmódbeli hírek arról, hogyan kell
Klasszikus a sült hal szerelmeseinek
Így a sült makrélát utcai ételként kínálják Törökországban, mivel a kicsontozott filét török hosszú kenyérbe (ekmek) töltik szendvics készítéséhez, pácolt pácolt sárgarépával, salátával és friss uborkával díszítve - írja az ezine.bg.
Szükséges termékek:
makréla - 3 db.
kapor - 1 evőkanál. száraz
fokhagyma - 1 tk. granulátum
petrezselyem - 1 evőkanál. száraz
mustár - 1 teáskanál, frissen őrölt
fekete bors - 1 teáskanál, frissen őrölt
rózsaszín paprika - 1 teáskanál, frissen őrölt
chili - 2 - 3 csipet, szárított csípős paprika
rozmaring - 1/4 teáskanál. szárítva, összetörve