A nap receptje Bécsi szelet - ᐉ Kíváncsi • életmóddal kapcsolatos hírek az életmódról, a diétákról, az egészségről

Klasszikus kifinomult íz

szelet

A bécsi szelet erősen tört marhahúsból készült étel, amelyet morzsában, lisztben és felvert tojásban paníroznak és utána olajfürdőben sütnek. Fogadhat erre a receptre minden alkalommal, amikor lenyűgözni szeretné vendégeit.

Szükséges termékek:

600 g marhahús bélszín

olaj - sütéshez

Az elkészítés módja:

Osszuk el a marhahús filét 4 részre - egyenként 150 g-ot. Minden filét 4-6 mm vastagságúra kopogtasson az alufólia lapok közé. Éles késsel végezzen bemetszéseket a filék peremén.