A nap híres receptje Gazdaságos torta almával és dióval
Nincs semmi jobb, mint a frissen készített alma- és fahéjas sütemény aromája. A kész kéregű rétes után reggelire való uzsonnára való legelőnyösebb.

- 3 nagy alma
- fél sütőpor (15-20 g)
- 2 teáskanál liszt
- 1 csomag vanília
- fél teáskanál fahéj
- porcukor szóráshoz
Az elkészítés módja:
Vegyünk egy megfelelő tálat, és felverjük a tojásokat. Verje meg őket drót habverővel vagy keverővel, majd adja hozzá a cukrot és folytassa. Adja hozzá az olajat az édes tojás keverékéhez, és keverje újra.
Mossa meg és hámozza meg az almát, majd reszelje le a reszelő legdurvább részén. A következő lépés az előzetesen szitált liszt keverése külön a sütőporral, a vaníliával és a fahéjjal. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a tojásokhoz, erőteljes keverés közben a keverővel. Végül kanállal vagy spatulával kevergetve adjuk hozzá a reszelt almát és a diódarabokat.