A nagy szénhidrát-vita Egyél vagy ne egy szelet kenyeret

Megpróbálja korlátozni a tésztát és kenyér nélkül enni az esetek 99,9% -ában? Üdvözöljük a szénhidrátot kedvelő csapatban! Ma úgy tűnik, hogy a fehérje divatban van, és a szénhidrátok kiesnek a szívességből, mert mindannyian úgy gondoljuk, hogy egy-két szelet kenyér ebédre és szendvics ebédre reggelire. És valóban így van-e?

Adja meg nekünk ma a napi kenyerünket

Ne felejtsük el, hogy a világ kezdete óta mindig is létezik. Annyira régi, hogy közmondások vannak olyan mondatokban, mint "megélem", "nincs kenyér ebben az üzletben", "nincs morzsája igazság", "ez egy másik tésztából származik" stb. Nem is beszélve arról, hogy vannak országok - Hello, Olaszország és Franciaország! - ahol az emberek sokáig és egészségesen élnek, anélkül, hogy sokat aggódnának a tészta és a kenyér miatt. Csak esznek, és számukra ez a "jó" ételcsapat. De mivel nem Olaszországban születtünk, mit tehetnénk (azon kívül, hogy természetesen feleségül vegyünk egy olaszot)? Lássuk, mit ajánlanak a szakértők.

Enni vagy sem

A hátrányok

Valahányszor egy egész ételcsoportot kivág az étlapjából, orvosi okok nélkül, megfosztja testét a fontos összetevőktől, ezt tudja, nem?

Mínusz tejtermékek

A felnőtteknek csak 0,1-0,5% -a allergiás a tejre, és körülbelül 5% nem képes feldolgozni a laktózt (a benne lévő természetes cukrot). Ennek korlátozása pedig az oszteoporózis fokozott kockázatához vezet. Egy tanulmány szerint 200 ml friss, 150 g savanyú vagy 30 g - alacsony zsírtartalmú - napi bevitel képes! a magas vérnyomás csökkentése, segíti az ellenőrzést; a testzsíron és véd a rák ellen.

---