A müzli érdekes története
A müzli az egyik legnépszerűbb és legismertebb snack, de tudjuk, mi a története?
A név műzli a német "mus" szóból származik, ami zabkását, pürét jelent.
A múlt század elején, a távoli 1900-ban a svájci orvos, Bircher-Benner, páciensei gyógyulási folyamatát tanulmányozva, felfedezte a zabpehellyel, magvakkal és gyümölcsökkel teli étrend előnyeit.
Egyszer az Alpokban járva az orvos találkozott egy pásztorral, aki nagyapja receptje szerint finom tej-gabona zabkászt kínált zab és bogyókkal.
Dr. Bircher annyira megkedvelte a reggelit, hogy elhatározta, hogy alkalmazza az orvosi gyakorlatban, és elkezdte kínálni a pácienseinek.