A monacói ételekkel 90 évet fogsz élni - gyorsan
Ha Ön monacói állampolgár, akkor nagy valószínűséggel 90 éves lesz. Ezt mutatják a CIA adatai. A hírszerzés szerint az átlagos várható élettartam a kis országban 89 és fél év. A szakértők úgy vélik, hogy ennek oka az ottani polgárok többségének anyagi biztonsága, a magas színvonal és a kiváló egészségügyi ellátás. Végül, de nem utolsósorban az enyhe éghajlat, amely megnehezíti az emberek egészségét. A fő szerepet azonban a mediterrán étrend játszotta, amelyet tökéletesen kiegészít a hely növekvő nyugalma. Ezért kínálunk nektek öt legfinomabb receptet, amelyet elfogyaszthatunk, ha hamarosan kirándulunk Monacoba. Vagy ha ellopott néhány szabad percet az egészséges ételek elkészítésére otthon. A piték, amelyekről beszélünk, II. Albert herceg és családja kedvenc reggelije.
Pite
Szükséges termékek:
1 csomag. kész tészta
200 g répalevél
Az elkészítés módja: A répaleveleket jól megmossuk és felvágjuk. Csak öt percig forraljuk. A hagymát szintén apróra vágjuk, és az apróra vágott póréhaggyal együtt megpirítjuk. Sütés után adjuk hozzá a szalonnát. Hagyja két percig a serpenyőben. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá az apróra vágott leveleket. Tegye át a keveréket egy edénybe, jól ürítse ki az olajat. A sült termékekhez adjuk hozzá a túrót, és reszeljünk rá a parmezánt. Jól keverjük össze és fűszerezzük. Add hozzá a tojást, hogy a töltelék össze tudjon gyűlni. A kész tésztát nagyon vékony héjúra nyújtjuk. Csésze segítségével vágjon köröket. Tegyen mindegyikbe egy kis tölteléket. Hajtsa félbe, és villával jól nyomja meg, hogy az ne nyissa ki. A legjobb, ha a pitéket mélysütőben sütjük. Ha készen állnak, felfújják.
Finom hagyma
Szükséges termékek:
300 g gyöngyhagyma
300 ml fehérbor
2 evőkanál. paradicsom szósz
150 g fekete mazsola
50 g fehér mazsola