A meggyben lévő vegyületek segíthetnek az elhízás ellen
A vadcseresznye (Prunus avium) vegyületei segíthetnek az elhízás megelőzésének és kezelésének új módszereiben - jelentette az ABC egy ausztrál vizsgálat eredményeire hivatkozva.
Erre a célra a tasmániai egyetem szakértői tesztelték az antocianinok tulajdonságait - vízben oldódó vegyületek, amelyek piros színt kölcsönöznek a gyümölcsnek. A kutatók megjegyzik, hogy az antocianinokkal kapcsolatos korábbi vizsgálatok többsége más, ezeket tartalmazó gyümölcsökhöz kapcsolódik, a cseresznyéhez azonban nem, írja a BTA.
"Az antocianinok számos betegségre gyakorolt jótékony hatásának bizonyítékai egyre növekszenek, de az elhízásra gyakorolt lehetséges hatásukat még nem vizsgálták jól" - mondta Melanie Blackhall a kutatócsoportból.
A vizsgálat során a zsírtartalmú étrendben lévő egereket két csoportra osztották. Az antocianinok a tesztek legelején bekerültek néhányuk menüjébe. A fennmaradó hasznos vegyületeket a vizsgálati időszak közepe után adtuk be.
A szakértők azt találták, hogy a rágcsálók, amelyek kezdettől fogva kaptak antocianinokat, 19 százalékkal kevesebb súlyt kaptak, mint a többi.