A mediterrán étrend

A mediterrán stílus tökéletes fogyasztásának előnyei megerősítették Olaszország, Spanyolország és Dél-Franciaország statisztikailag alacsony mortalitását. Ezenkívül a mediterrán étrend és más pozitív hatások az emberi testre:

mediterrán étrend

  • telíti antioxidánsait;
  • figyelmeztet, szív- és érrendszeri szervek;
  • csökkenti az emlőrák, a végbélrák és a cukorbetegség kockázatát;
  • normalizálja a vérnyomást;
  • megakadályozza az Alzheimer-kór kialakulását;
  • csökkenti a krónikus betegségek és a bronchiális emfizéma kockázatát;
  • javítja az életminőséget általában.

A mediterrán étkezési stílus alapkoncepciója, hogy több friss gyümölcsöt és zöldséget eszik vörös, narancs és sötétzöld színben. A program másik követelménye a fogyás érdekében - fogyasszon több halat és tenger gyümölcseit, gazdag omega-3 és omega-6-ban. Ez a mediterrán ételek lakói arra a tényre vezettek, hogy néha Aphrodite étrendjének is hívják - a szeretet és a szépség istennőjének

A mediterrán táplálkozási program alapelvei a következők:

  • enni ételt szénhidrát és hús kombinációjával;
  • aktív használat az olívaolaj étrendjében;
  • a lehető legtöbbet vegye be a friss zöldségek, gyümölcsök és hüvelyesek étrendjébe;
  • igyon egy pohár vörösbort a főétkezés során;
  • cukor helyett mézet használjon;
  • igyon több vizet - legalább 6 pohár naponta.

A normál villamosenergia-ellátás elrendelte a Földközi-tenger lakóinak, hogy napi 4-5 alkalommal étkezzenek. De ennek a fogyásmódnak számos változata létezik, például a cukorbetegek mediterrán étrendje, amely kezelési lehetőség - megelőző étrend.

Mint tudják, a cukorbetegeknek a következőképpen kell enniük - komoly étkezés és gyakori harapnivalók a nap folyamán. Nagyon hasznos mediterrán étrendjük van reggeli nélkül, amelyben a fő teher a reggelit kínáló vacsorára esik, hogy igyon egy csésze fekete kávét.

Milyen termékeket lehet használni ennek az étrendnek a megszerzésére a fogyókúrás módszerekhez?

Napi használatra - keményítőt, rostot, fehérjét, C- és B-vitamint, ásványi anyagokat, foszfort tartalmazó termékek,

  • olivaolaj;
  • szemek, gabonafélék, kenyér, rizs, kukorica;
  • krumpli;
  • bab, borsó, héj;
  • gyümölcsök és zöldségek;
  • sajt, tej;
  • aromás gyógynövények: kakukkfű, bazsalikom, fokhagyma és oregano;
  • vörösbor.

Egyél gabonapelyhet reggelire, az ebédet általában zöldségekkel, tésztával, tésztával és rizzsel szolgálják fel. A vacsorának fehérjéből és zöldségekből kell állnia. Feltétlenül igyon meg egy pohár bort naponta. Gyümölcs fogyasztása desszertként (legalább naponta háromszor), miközben a füge, a szőlő, a banán és a gyümölcslé minimálisra csökken. A tejtermékek közül a sovány tejet és a joghurtot kell előnyben részesíteni. A sajtfogyasztásnak túl mérsékeltnek kell lennie.

Használata hetente 1-3 alkalommal állati fehérjék és ásványi anyagok segítségével:

  • hús (lehetőleg fehér);
  • tengeri halak - szardínia, szardella, makréla, hering, kagyló;
  • tenger gyümölcsei - tintahal, homár, kagyló, kagyló;
  • tojás.

A halakat hetente legalább kétszer kell enni - grillezve, főzve vagy párolva. Lehetőleg sovány hús, tartósítószer nélkül. Néha lehetővé teszi a méz és a sütemények használatát.

Stílusos lakosok A mediterrán ételek régóta élvezik a tudósok és orvosok óriási figyelmét. A szív számára nem lehet túlértékelni - táplálkozási programot gyakran alkalmaznak - megelőző emberi táplálkozás a szív- és érrendszerrel.

Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a hasonló terhességi menüt követõ nők ritkán szülnek veleszületett rendellenességekben szenvedõ gyermekeket. Hasznos ilyen vendéglátó rendszer terhes nők számára. Kísérleti vizsgálatok kimutatták, hogy a mediterrán étrend terhesség alatti alkalmazása csökkenti a születendő gyermek asztma és allergia kockázatát. Ne feledje, hogy ez a program nemcsak a nők, hanem a férfiak számára is elősegíti a fogyást.

A mediterrán étrend: Menü heti 5 napon át ^

A Diet Aphrodite többféle fajtával rendelkezik, amelyek nemcsak az ételek összetételében, hanem időtartamában is különböznek egymástól.

Menü mediterrán étrend 5 napig

  • reggeli - müzli gyümölccsel;
  • villásreggeli - banán joghurt;
  • vacsora - sült zöldségek (padlizsán, cukkini, piros és zöld paprika);
  • délutáni reggeli - gyümölcssaláta (szőlő, kivi), citromlével ízesítve;
  • vacsora - paradicsom mozzarellával.

  • reggeli - kenyér dzadtsiki mártással (uborka, alacsony zsírtartalmú sajt, hagyma, fokhagyma, ásványvíz), 2 paradicsom;
  • ebéd - egy darab ropogós kenyér mozzarellával, paradicsommal;
  • vacsora - bárány nyárson zöldségekkel és rizzsel;
  • ebéd - főtt rizs, grapefruit;
  • vacsora - saját húsával, sajttal és dióval töltött papaya, egy szelet fehér kenyér.

  • Reggeli - gyümölcs (0,5 papaya, dinnye 100 g, 100 g ananász 1 banán), gyümölcs tea;
  • ebéd - szendvics sonkával, ropogós szelet kenyér 1 ek. Nyzkozhyrne olaj;
  • ebéd - párolt zöldség, szerecsendióval és motsarepla sajttal ízesítve;
  • Tea - rét (sárgarépa, artishokovyy gyümölcslé, citrommal ízesítve, 1 teáskanál méz és 1/2 teáskanál olívaolaj);
  • vacsora - pirítós sajttal, garnélával.